Die LECKER AG

Kathrin Sänger

3 reviews · 0 Menus · Kitchensurfing approval pending

Ich koche vegetarisch und auf Wunsch auch vegan: Ich wüsste ehrlich gesagt inzwischen gar nicht mehr, was ich mit Tieren im Topf und auf dem Teller anfangen soll. Keine Angst, ich diskutiere darüber nicht. Jeder nach seinem Gusto.
Ich koche saisongerecht, regional und soweit wie möglich biologisch: Auf herkömmlich angebaute Lebensmittel greife ich nur noch im Notfall zurück. Ich kann mich allerdings gar nicht mehr erinnern, wann das das letzte Mal der Fall gewesen ist...

Vor allem aber koche ich vollwertig und vitalstoffreich - und damit wohltuend und gesund. In meinem Essen ist noch alles drin, was der Körper benötigt, um es komplett zu verarbeiten.
Und ich koche bunt und ein bisschen exotisch: Schön muss es aussehen, und als echte Kreuzbergerin bediene ich mich gern an Rezepten aus der ganzen Welt.

Selbstverständlich verwende ich KEINE Convenienceprodukte, alle Speisen sind aus aufwendiger Eigenproduktion. Auch Fleischersatz wie Sojaprodukte wird man bei mir vergeblich suchen.

I’m cooking vegetarian and also vegan on request. I honestly no longer know what I’m supposed to do with animals in the pot and on the plate. No worries – I’m not debating about it. Each according to his taste.
I cook according to the season, regionally and as far as possible organically. I only go back to conventionally grown food if necessary. However I cannot remember when that has been the case the last time.
But above all my food is wholesome and rich in vital elements - thus beneficial and healthy. My meals contain everything that the body needs in order to fully process everything.
My cooking is colourful and a bit exotic. It must look beautiful and as a real “Kreuzbergerin” I like using recipes from all over the world.

I of course don’t use any convenience products. All food comes from elaborate home production.

You will also not find any meat substitutes in my dishes such as soy products.

3 reviews

Christian S. June 28, 2014
host

Unkompliziert, freundlich und lecker!


DCM Film D. March 20, 2014
host

Das Essen war lecker aber leider viel zu wenig für 30 personen.


Monique M. February 23, 2014
host

vielen dank kathrin!, für den wirklich leckeren & sehr schönen abend! viele grüße monique